Chers amis,

Vous êtes nombreux à m’avoir demandé des précisions concernant la vitamine D et je souhaite vous répondre aujourd’hui.

Sachez que je ne peux pas me substituer à un médecin pour répondre individuellement à vos questions relatives à des dosages précis ou des contre-indications.

Mais je peux vous apporter des réponses sur des questions d’ordre plus général, dont vous trouverez le résumé ci-dessous.

Comment prendre la vitamine D : avant, pendant ou après le repas ? (Prakash)

Une étude a montré qu’il convient de prendre vos gouttes de vitamine D pendant un repas et avec des graisses [1].

Peut-on prendre de la vitamine D en même temps que du magnésium et pendant combien de temps ? (Jacqueline)

Non seulement vous pouvez prendre de la vitamine D en même temps que du magnésium, mais cela est même recommandé, car toutes les enzymes qui métabolisent la vitamine D ont besoin de magnésium [2].

Vous pouvez prendre de la vitamine D en continu d’octobre à avril, en revanche on conseille généralement de prendre du magnésium par cures de 1 à 3 mois [3].

La vitamine D est-elle en vente libre en pharmacie ? (Jacques)

Les compléments de vitamine D en poudre, comprimés et dosés en goutte avec une faible concentration sont en vente libre dans les pharmacies et magasins bios.

En revanche, les ampoules de vitamine D avec une forte concentration (comme 100 000 UI) sont délivrées uniquement sur ordonnance. Ils sont remboursés à 65 % par la Sécurité sociale s’ils vous sont prescrits par votre médecin [4].

Quelle est la différence entre la vitamine D d’origine animale et végétale, et quelle est la meilleure ? (Caroline)

La vitamine D3 d’origine animale est produite à partir de la lanoline contenue dans la graisse de laine de mouton. La vitamine D2, à l’inverse, est d’origine végétale et provient d’un champignon parasite du seigle (l’ergostérol).

Mais il existe également de la vitamine D3 d’origine végétale, synthétisée à partir de lichens !

C’est la vitamine D3 qui est mieux assimilée par notre corps, et c’est celle-ci qu’il faut privilégier dans vos compléments. Je vous conseille la forme végétale de vitamine D3, car la lanoline provient de la tonte de moutons dont on ne connaît pas toujours les conditions d’élevage et pour lesquels la tonte est souvent synonyme de souffrance [5].

Faut-il prendre de la vitamine D en association avec la vitamine K et avec quel dosage ? Est-ce que la prise de vitamine D sans vitamine K est dangereuse et favorise l’athérosclérose ? (Rodolphe et Stéphane)

Les études scientifiques montrent qu’une supplémentation en vitamine D seule ne semble pas favoriser l’athérosclérose, mais au contraire la diminuerait [6]. Ce qui pourrait faire augmenter ce risque, avec le risque de calcul rénal, c’est le fait de manquer de vitamine D et de vous supplémenter en calcium [7].

Vous ne risquez donc a priori pas d’augmenter votre risque d’athérosclérose en prenant de la vitamine D seule.

Quant au bénéfice d’associer la vitamine D et la vitamine K, il y a encore peu d’études scientifiques sur le sujet, mais les premiers essais semblent indiquer une amélioration de la fonction cardiaque en cas de supplémentation couplée de vitamines D et K [8].

Si vous choisissez de vous supplémenter en vitamine K en plus de la vitamine D, préférez la vitamine K2-MK7, plus stable et mieux assimilée que la vitamine K2-MK4.

Portez-vous bien,

Rodolphe


[1] Dawson-Hughes (B.), « Dietary Fat Increases Vitamin D-3 Absorption », Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 2015, doi.org/10.1016/j.jand.2014.09.014

[2] Le Bail Didier, Les compléments alimentaires qui guérissent, p. 199, ed. Leduc.s, 2014 

[3] Quentin Nicard, « La cure de magnésium : mode d’emploi », Passeportsanté.net, 2017, consulté le 20 mars 2020, disponible sur : https://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/Regimes/Fiche.aspx?doc=cure-magnesium 

[4] Laura Châtelain, Dr Pascal Douek, médecin micronutritionniste, Dr Charles Henry Guez, médecin généraliste, Dr Jean-Claude Souberbielle, biologiste, ancien praticien hospitalier à l’hôpital Necker, Paris, « Faut-il prendre des gouttes ou des ampoules de vitamine D en hiver ? », Santé Magazine, publié le 11 décembre 2018, consulté le 20 mars 2020, disponible sur : https://www.santemagazine.fr/traitement/medicaments/faut-il-prendre-des-gouttes-ou-des-ampoules-de-vitamine-d-en-hiver-335430 

[5] Anissa Putois, «11 bonnes raisons de ne pas porter de laine », ConsoGlobe, publié le 3 février 2019, consulté le 20 mars 2020, disponible sur : https://www.consoglobe.com/bonnes-raisons-de-ne-pas-porter-de-laine-cg

[6] Pittas AG, et al., Systematic review: Vitamin D and cardiometabolic outcomes. Ann Intern Med. 2010 Mar 2;152(5):307-14.

Manson JE, et al., Calcium/vitamin D supplementation and coronary artery calcification in the Women’s Health Initiative. Menopause. 2010 Jul;17(4):683-91.

Wang L, et al., Systematic review: Vitamin D and calcium supplementation in prevention of cardiovascular events. Ann Intern Med. 2010 Mar 2;152(5):315-23.

Sugden JA, et al., Vitamin D improves endothelial function in patients with Type 2 diabetes mellitus and low vitamin D levels. Diabet Med. 2008 Mar;25(3):320-5.

[7] Nguyen S, et al., 25-Hydroxyvitamin D in the range of 20 to 100 ng/mL and incidence of kidney stones. Am J Public Health. 2014 Sep;104(9):1783-7.

[8] Van Ballegooijen AJ, Beulens JW., The Role of Vitamin K Status in Cardiovascular Health: Evidence from Observational and Clinical Studies. Curr Nutr Rep. 2017;6(3):197-205.