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Aliments santé

Alimentation19 juillet 2026

Un bâton dans la bouche

Chers amis, Regardez bien cette photo. Le week-end dernier, j’ai fait une randonnée dans les Alpes ; j’avais un bâton à la main… et un autre…

19 juillet 2026 6 min de lecture 2 commentaires
Alimentation8 juillet 2026

Faut-il manger des huîtres ?

Chers amis, Les huîtres sont, chaque année, l’objet des mêmes scènes théâtrales quand nous partons en famille au bord de la mer. J’en commande dès…

8 juillet 2026 12 min de lecture 56 commentaires
Alimentation14 décembre 2025

Le premier de la classe

Chers amis, A l’approche de l’hiver, de Noël et de leurs grands maux, grippes et gastro, il est temps de ressortir les grands remèdes. Celui…

14 décembre 2025 8 min de lecture 9 commentaires
Alimentation5 novembre 2025

L’attaque des crevettes radioactives  

Chers amis, Dans le film Godzilla (la version de 1998), les essais nucléaires ordonnés par le président Chirac en Polynésie engendrent un lézard géant radioactif – le…

5 novembre 2025 4 min de lecture 0 commentaires
Aliments santé26 octobre 2025

S’est-on trompé sur l’alcool ?

Chers amis, Depuis quelques semaines une petite musique est diffusée en fond dans les grands médias : «Attention, l’alcool est dangereux pour la santé. » A priori,…

26 octobre 2025 12 min de lecture 15 commentaires
Alimentation29 juin 2025

Je préfère les noires

Chers amis, A la fin de ma lettre de dimanche dernier sur l’apéritif[1], dominait en moi le sentiment qu’il me restait beaucoup de choses à…

29 juin 2025 10 min de lecture 1 commentaire
Alimentation16 octobre 2024

Tout petit, tout-puissant

Cette petite graine est un super-aliment aux vertus santé incomparables Chers amis, Voici ce que je tartine régulièrement sur une tranche de pain, le matin,…

16 octobre 2024 12 min de lecture 30 commentaires