Conseils nutrition et santé pour mieux manger, garder votre énergie et adopter des habitudes durables.
Chers amis, Les huîtres sont, chaque année, l’objet des mêmes scènes théâtrales quand nous partons en famille au bord de la mer. J’en commande dès…
Chers amis, Vous vous êtes fait piquer par un moustique : vous grattez-vous, ou attendez-vous stoïquement que la démangeaison passe ? À ce moment critique, vous vous…
Chers amis, En nutrition comme ailleurs, il y a des modes. En ce moment, c’est la mode des protéines. Elle est partout : dans les rayons…
Chers amis, Les décisions (ou l’absence de décisions) gouvernementales ont parfois cet effet « carambolage » qui met en lumière l’absurdité à la fois de notre système…
Chers amis, Deux personnes sont mortes en France, il y a quelques semaines, après avoir mangé du pâté en croûte. Du pâté en croûte ! Pas…
Chers amis, Vous avez, j’en suis sûr, de très bons souvenirs au restaurant. Un repas où la compagnie comme les plats servis étaient exceptionnels : un…
Chers amis, C’était tout début août, l’an dernier. Nous étions, ma compagne et moi, en voiture sur le Haut-plateau du Vercors, très précisément non loin…
Chers amis, Si, comme moi, vous avez connu le grand boom de l’internet au milieu des années 1990, vous avez probablement connu les « chaînes d’e-mails », ancêtres…
Chers amis, C’était en 2019, en été, quelques mois avant la déferlante du Covid. Emmanuel Duquoc et moi étions allés dans les Alpes suisses afin…
Chers amis, La nuit la plus longue de l’année vous attend ce soir. C’est le solstice d’hiver, date à laquelle la durée du jour est…
