L’incroyable histoire de Serge et de sa dépression
Chers amis, Hier j’ai reçu la visite de Serge, un ami de Rouen que je n’avais pas vu depuis 2 ans. Pendant des années, il a souffert de nombreux maux : dépression sévère, angines…
La graine qui combat les microbes et « huile » le cerveau
En plus, elle ferait mincir Chers amis, J’aimerais vous donner ce conseil d’épicer vos plats. Pas de les rendre « piquants » ou « forts ». Juste plus goûtus en rajoutant des herbes et épices dont les…
Regardez la couleur de votre pipi, c’est important
Chers amis, Deux conseils pour commencer cette lettre. D’abord, servez-vous un grand verre d’eau. Ensuite… regardez la couleur de votre pipi quand vous irez aux toilettes ! Cela vous donnera une première indication sur…
L’avocat, le colibri et le Covid
Chers amis, Vous connaissez peut-être la jolie histoire amérindienne du colibri, popularisée par Pierre Rabhi. Au cours d’un immense incendie de forêt, les animaux sont terrifiés, atterrés, et observent impuissants le désastre. Seul…
Les choses qui font battre mon cœur
Chers amis, Il y a les livres qu’on lit une fois et qu’on ne relit pas, et les livres auxquels on revient fréquemment. On les rouvre et ils ont à chaque fois quelque…
Guérir du cancer : peut-on invoquer « l’état d’esprit » ?
Chers amis, La chercheuse américaine Kelly A. Turner a enquêté sur des « rémissions inespérées » de cancer auprès de 1500 patients ayant déjoué les pronostics de leurs médecins. Il ne s’agit pas toujours de…
Le plaisir du gras
Chers amis, Pourquoi aime-t-on mettre du beurre dans les épinards ? Ou rajouter un filet d’huile d’olive sur notre salade ? Parce que c’est gras. Et que le gras, c’est bon. Depuis 2016, un petit groupe…
Le vin et la santé
Chers amis, Ma lettre sur l’alcool en janvier vous a beaucoup fait réagir. Cela prouve qu’entre personnes bienveillantes et bien intentionnées on peut toujours discuter ! Aujourd’hui je veux vous parler du vin. Je…
Janvier cul sec !
Chers amis, Pour la deuxième année consécutive, vous avez probablement entendu à la radio, dans la presse ou à la télé, divers appels à vous abstenir de boire de l’alcool durant tout le…
Entrée-Plat-Fromage-Dessert : et si tout était faux ?
Chers amis, En termes « protocolaires », la tradition gastronomique française est claire. Un long repas de famille réussi, c’est : d’abord une entrée (pâté en croute, rillettes, œufs mayo…), puis un bon plat avec son verre…
- 1
- 2
- 3
- 4
- …
- 7
- Article suivant