Chers amis, Décidément la bactérie E. Coli fait l’actualité en ce moment. Ayant provoqué l’intoxication d’une vingtaine d’enfants dans l’Aisne à la fin du mois dernier[1],…
2 juillet 2025
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Chers amis, Au mois de juin, l’agenda social de mes enfants est nettement plus rempli que le mien. Ce ne sont qu’anniversaires, kermesses et autres…
22 juin 2025
12 min de lecture
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Chers amis, Un millénaire durant, en Chine, on bandait les pieds des jeunes filles pour en stopper la croissance. Cela donnait aux pieds une forme…
9 avril 2025
11 min de lecture
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Chers amis, Chose promise, chose due : voici la suite de ma lettre de dimanche sur les remparts face à la dépression saisonnière[1]. À la fin…
6 novembre 2024
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L’américanisation de la société… et de la santé Chers amis, La semaine dernière, j’avais envisagé de consacrer ma lettre du dimanche au tragique fait divers…
27 octobre 2024
14 min de lecture
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Chers amis, Enfant, je faisais de l’asthme. Très fort. A tel point que j’ai passé toute ma dernière année de maternelle à Perpignan, chez ma…
20 octobre 2024
12 min de lecture
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Alimentation16 octobre 2024
Cette petite graine est un super-aliment aux vertus santé incomparables Chers amis, Voici ce que je tartine régulièrement sur une tranche de pain, le matin,…
16 octobre 2024
12 min de lecture
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Alimentation2 octobre 2024
Chers amis, Vous vous rappelez probablement ce passage du Bourgeois Gentilhomme de Molière dans lequel Monsieur Jourdain se rend compte qu’il « prose » depuis quarante ans…
2 octobre 2024
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Consommation1 septembre 2023
Chers amis, Je suis un grand usager, et amateur, de trains. Je n’aime rien tant être assis, demi-rêveur, à la fenêtre d’un train, tandis qu’un…
1 septembre 2023
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Alimentation26 juillet 2022
Chers amis, Comme vous sans doute, je suis inquiet de ce qui nous attend en termes d’évènements extrêmes climatiques, et dont les canicules et les…
26 juillet 2022
6 min de lecture
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