Nos 49 articles consacrés à « Sucre ».
Chers amis, Vous êtes au café. Vous commandez un expresso, un allongé, peut-être un déca. Le serveur vous apporte, avec, un petit carré de chocolat,…
Le matcha est devenu tendance, mais les marques bas de gamme peuvent contenir des pesticides. Comment choisir un bon matcha et le boire sans risque.
Mode des produits « high protein » : avez-vous vraiment besoin de plus de protéines ? Légumineuses, noix, graines et soja apportent aussi des fibres.
La France va rembourser Wegovy et Mounjaro contre l’obésité sévère. Mais pourquoi l’épidémie de surpoids progresse-t-elle, et que faudrait-il prévenir ?
Maladie de Lyme, Plum Island et arme biologique : retour sur une hypothèse troublante, 50 ans après l’apparition de la maladie, jusqu’au Congrès américain.
Une publicité Chocapic dans Science & Vie interroge l’indépendance de la presse. Les trois problèmes des céréales du matin, et une solution simple.
Le café turc, préparé sans filtre, contient une synergie de composés actifs, étudiés notamment pour le cancer du sein. Ce qu’il faut retenir de ce café.
Surveiller sa glycémie avec un capteur de glucose est devenu une mode. Pourquoi cet usage pose question, et pourquoi la glycémie reste un sujet sérieux.
Premier des péchés capitaux selon les Pères du désert, la gourmandise reflète une humanité malade de sa surabondance. Cinq mesures pour y remédier.
Visage, bouche, intestin : votre microbiote évolue avec votre mode de vie et en dit long sur vous. Découvertes dans une grotte irlandaise et questions.
