Après sa lettre sur les aliments qui nourrissent le cancer, l’auteur répond à vos questions : la dose qui fait le poison, le petit déjeuner, le plaisir.
Sucres rapides, graisses saturées, viande rouge, produits ultra-transformés pourraient favoriser les tumeurs. Pourquoi nos défenses cèdent et quoi limiter.
Une tumeur vaincue par la rougeole ? Le cas d’une patiente en phase terminale d’un cancer du sang, et les virus qui ciblent les cellules cancéreuses.
En réponse aux défenseurs de la pomme de terre, l’auteur présente la patate douce, ses atouts santé et ses usages en cuisine, avec un appel à la mesure.
Peut-on vacciner contre un cancer ? L’auteur examine le vaccin anti-HPV contre le cancer du col de l’utérus et les questions qu’il pose sur son efficacité.
Nitrites, jambon « sans nitrite », bio : ce que cache la couleur rose du jambon, et un petit kit de survie pour mieux choisir au rayon charcuterie.
Vierge extra, bio, grande surface : comment choisir son huile d’olive, pourquoi des fabricants trichent, et l’huile d’exception que l’auteur boit.
Orange, violette, jaune : la couleur de la carotte n’est pas qu’une question d’esthétique. Pourquoi elle compte pour la santé, et quelle variété choisir.
Seule source de vitamine K2 MK-7, le natto, soja fermenté japonais, peut aider à garder des os solides. Ce secret de longévité, et comment l’apprécier.
Immunité, vieillissement, Alzheimer, diabète, AVC : pourquoi le thé vert surclasserait les autres thés du point de vue de la santé, selon les recherches.
