Conseils nutrition et santé pour mieux manger, garder votre énergie et adopter des habitudes durables.
Chers amis, Pourquoi aime-t-on mettre du beurre dans les épinards ? Ou rajouter un filet d’huile d’olive sur notre salade ? Parce que c’est gras. Et que le…
Chers amis, Ma lettre sur l’alcool en janvier vous a beaucoup fait réagir. Cela prouve qu’entre personnes bienveillantes et bien intentionnées on peut toujours discuter !…
Chers amis, Pour la quatrième année consécutive, vous avez probablement entendu à la radio, dans la presse ou à la télé, divers appels à vous…
Chers amis, En termes « protocolaires », la tradition gastronomique française est claire. Un long repas de famille réussi, c’est : d’abord une entrée (pâté en croute, rillettes, œufs…
(le roquefort est même un aliment anti-âge) Chers amis, Une fois n’est pas coutume, je vous adresse aujourd’hui une lettre au goût… patriotique. Le « génie…
Chers amis, Les thés et les tisanes ont la réputation d’être une « boisson santé ». Les choses ne sont plus si simples aujourd’hui. Le thé, c’est…
Chers amis, La conclusion de l’étude dont je vais vous parler ne va pas vous surprendre… … Mais elle va vous glacer. Cette étude, menée par des chercheurs…
Chers amis, « Tes coudes sur la table ! » Vous avez probablement entendu cette phrase dans votre enfance, et vous l’adressez peut-être vous-même à vos enfants ou…
Chers amis, Mon grand-père disait toujours : « S’il y a un ver dedans, c’est qu’elle est bonne ! » Les vieilles et les moches, ce sont les meilleures.…
Chers amis, Mon dernier message où je parlais du régime végan a produit des réactions contrastées. Marie m’écrit : « La viande et le poisson sont des…
