Chers amis, À chaque saison ses plaisirs cycliques et l’un des miens, avec la fin de l’été, c’est le retour de la poire. Elle est…
Chers amis, L’Ordre des médecins a prononcé hier, à l’encontre du Pr Henri Joyeux, une interdiction d’exercer la médecine durant deux ans à dater de…
Chers amis, En mai dernier, des chercheurs de l’université de Cordoue ont publié dans la revue Heritage une trouvaille surprenante qu’ils ont faite en ouvrant……
Chers amis, Depuis quelques mois le monde de la nutrition voit brusquement émerger une nouvelle « star » au profil atypique. Il ne s’agit pas d’un respectable…
Chers amis, La vitamine C est probablement la vitamine la plus connue du grand public, avec la vitamine D. Pourtant, elle nous réserve encore bien…
Chers amis, Encore une lettre sur les œufs, mais aujourd’hui, pas n’importe quels œufs : les œufs de cheval. Les œufs de cheval, bien entendu, ça n’existe…
Chers amis, Nous devons l’un des plus simples et riches aliments de notre quotidien à une histoire de jolies plumes colorées. À la question « qui de…
Chers amis, On ne retient parfois de grands romans que des détails a priori absurdes, ou parfaitement secondaires. Ainsi lorsque j’ai lu Pour qui sonne le…
Chers amis, Je vous ai, au fil de mes lettres, abondamment parlé des bienfaits du thé vert : il réduit notamment la tension artérielle et le risque…
Chers amis, La semaine dernière l’AFP s’est faite l’écho d’une étude environnementale en communiquant ce titre effrayant, repris par plusieurs médias : « Manger un poisson aux États-Unis…
