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Sucre

Alimentation28 janvier 2022

Coca et kola sont dans un bateau

La coca, plante médicinale des Andes, et la noix de kola sont à l’origine du Coca-Cola. Comment cette boisson santé est devenue un piège nutritionnel.

28 janvier 2022 13 min de lecture 73 commentaires
Alimentation10 février 2021

Le plaisir du gras

Pourquoi aime-t-on le gras ? Des chercheurs français étudient l’action des triglycérides sur le cerveau et le plaisir. Comment bien choisir vos graisses.

10 février 2021 6 min de lecture 6 commentaires
Maladies10 août 2020

Prescrire des placebos ?

L’effet placebo n’est pas une illusion : il déclenche la production d’endorphines et de dopamine. Ce que l’on sait de son action sur douleur et fatigue.

10 août 2020 10 min de lecture 14 commentaires